Magamról

Saját fotó
Budapest, Hungary
Az internet világok egész tárát nyithatja meg előttünk, olyan emberek, gondolatok és információk megismerését, amelyekkel enélkül talán sohasem találkoznánk. Az információ pedig hatalom, annak jó célokra történő felhasználására törekszem ezen blogban is. Az én világom is folyamatosan alakul, de alapvetően olyan értékek felismerését, megóvását tűztem ki célul, melyek mások számára is hasznosak lehetnek, illetve ezeket az információkat keresem másoknál is.

2010. december 10., péntek

Remény

Talán karácsony közeledtével még jobban megnyílik a szívünk, mint az év más napjain és erre nagy szükség is van. Sajnos, nagyon sokszor halljuk egész évben, de különösen ilyenkor azokat a felhívásokat, amelyek adomány gyűjtenek, segítséget kérnek, sokan vannak, akik erre rászorulnak. Néha annyian, hogy nem is lehet választani, vajon kinek segítsünk, kinek van rá nagyobb szüksége.
Most egy kisfiúnak szeretnénk támogatást adni, barátaim kérték, hogy hívjam fel erre a figyelmet. Minden adat és információ az alábbi linken található.
http://ritkak.blogspot.com/2010/11/meg-akarok-gyogyulni.html
Kérem, akink lehetősége van, segítsen! Köszönöm!

Minden ember képes adni valamit, mert minden ember egy valódi kincstár.
Harmath Károly:Peti pásztor betlehemi élménye
---------------------------
Ha sötét van, zúg a vihar,
feketeség vesz körül,
nincsen semmi, aminek az
ember egy kicsit örül.
Keresd meg ezt a csillagot,
az ő neve a Remény,
a Remény nem alszik soha,
sötétségben ő a fény!
---------------------------
Ha valaki Karácsonykor
megsajnál egy éhezőt,
ajándékot ad szegénynek,
angyalok figyelik őt.
Én is adnék, de nincs semmim,
mert én még kicsi vagyok,
csak morzsát gyűjtöttem, amit
a madaraknak adok.
Ida Bohatta -Csillag Éva: Örvendezzünk

2010. december 9., csütörtök

Advent - készülés lélekben

A gyerekekkel minden évben készítünk ezt-azt, hogy ezzel is készüljünk az ünnepre. Most leírok egy pár dolgot, hátha más is kedvet kap.


Kézműves

  • Hétvégén betegek voltunk, így a benti só-liszt gyurmázást választottam. A díszítéshez magvakat használtunk: lencsét, sárgaborsót, szotyit. Itt láthatóak a készítmények: madárka, halacska, madáretető rúd. (só-liszt gyurma: 20 dkg liszt, 20 dkg só, 125 ml víz, 2 ek olaj, hűtőben, zacskóban sokáig eláll)
  • Tavaly hópelyheket vágtunk ki sablonból, amelyet az ablakra lehet ragasztani.
  • Nyakláncot lehet fűzni száraz tésztából. Ilyenkor pedig ha felfűztük, akár több sorban is és kis koszorút csinálunk belőle lefújhatjuk ezüst vagy arany festékkel, kiváló karácsonyfadísz.
  • Egy régi újságból való a pattogatott kukorica felfűzése, vagy egy hungarocel gömbre (vagy más formára) egyenként gombostűvel fel is tűzdelhetjük. Ezt is lehet befújni is, de simán is nagyon szép.
  • hungarocelt ezüst fóliával bevonunk és beleszúrhatjuk a szegfűszeget és gombostűvel fahéjdarabkákat is
  • WC- papír tekercsből, mikor lefogyott róla a papír színes papírból lehet csinálni Mikulást, angyalkát és bármi mást csak ragasztó és színes papír, meg egy kis ötlet kell hozzá. Igaz, Sanya inkább egy űrhajót készített belőle:)
Sütés-főzés

Aztán új receptként készítettünk Sanyával egy Stahl féle gyömbéres sütit, amelybe az ő újításával belekerült némi franciadrazsé.
Persze nálam köles- és zabpehelyből készült, amelyeknek a fele adagját lisztté őröltem, cukor helyett nyírfacukrot használtam, szerintem kicsit kevesebb vaj is elég lett volna így bele.
Ügyeskedésből és energiatakarékosságból a vajat az előmelegített sütőben olvasztottam fel egy kerámiatálban és a süti végén ebben a kerámiatálban melegítettem fel (szintén a sütőben a mosogatáshoz) való vizet.

Ha még lesz erőnk akkor megint nekilátunk a mézeskalács készítésnek is:) Azt is nagyon élvezik!

Karácsonyra mindig egy gyümölcsös kuglófot készítek, mert ez Sanya kedvence, meg az enyém is:))) Legközelebb leírom a receptet!

2010. november 29., hétfő

Ma kezdődik az ENSZ Klímaváltozási Konferenciája

Kudarc, kevés esély? Meddig akarnak ezen gondolkozni és semmit sem tenni? Lassan nem is lesz értelme!

InfoRádió / MTI






"Ma kezdődik az ENSZ Klímaváltozási Konferenciája a mexikói Cancúnban. A december 10-ig tartó tanácskozás célja a 2012-ben lejáró kiotói jegyzőkönyv fölváltása egy új nemzetközi megállapodással.
Az elemzők kevés esélyt lának a megegyezésre a tavaly kudarccal zárult koppenhágai klímacsúcs után. Közben szakemberek a brit tudományos akadémia kiadványában arra figyelmeztetnek: a Föld akár 4 fokos fölmelegedését is okozhatja, hogy nincs az államokra nézve kötelező érvényű, a károsanyag-kibocsátást csökkentő megállapodás. A legnagyobb károsanyag-kibocsátó Kína és az Egyesült Államok; a két ország a termeli a szennyezőanyagok 41 százalékát."

2010. november 22., hétfő

Karácsonyfa

Mint rendes környezetvédő, természetesen a karácsonyfa témában is zöldültünk. Apukáméknál és anyósoméknál már régen műfenyő az ünnep dísze és meg kell mondjam a gyerekek ugyanúgy örülnek neki, csodálják, mintha élő fa lenne. (Persze az is benne lehet, hogy leginkább a felaggatott szaloncukrokra koncentrálnak.)
Mi tavaly és előtte nevelgettünk egy nagy dézsában egy szép ezüstfenyőt, mert valahogy nem tudtam lemondani a fa illatáról, esztétikumáról, érintéséről. Aztán ez évben hiába ültettem át a dézsából a fácskát, egyszerűen eldobta összes tűlevelét és végleg megadta magát.
Ez adta az utolsó lökést, hogy mégis beadjam a derekam egy műfenyő megvásárlására, amely most már bent pihen a tárolónkban. A fenyőillatot pedig nagyon egyszerűen pár, vízbe állított fenyőággal meg fogom oldani, hiszen a kertben és anyuéknál is van honnan lemetszeni pár gallyat.
Szóval, boldog karácsonyt az életben maradt fáknak! Remélem nem lesz tonnaszám megvásárolatlan egyed, vagy ha lesz is, legalább értelmesen hasznosítják.

2010. november 18., csütörtök

Teával a nátha ellen

Már szinte el is felejtettem, hogy a szokásos kakukkfű, bazsalikom mellett a hagyma teát is nagyon jól lehet alkalmazni köhögés ellen. Én a tiszta, belsőbb héjak mellett az egész hagymát negyedre vágom és úgy főzöm, aztán citrom és méz és a gyerekek nem is érzik, hogy hagyma tea, mert persze az ellen lelkesen tiltakoznának.
Nagyobbik fiamnak készítettem és a vitaminokkal karöltve elég jól megszüntette a tünetet. Csak sajnos az óvoda egy állandó fertőzési lehetőség, így amint újra ment, megint kezdődött előröl, szóval lehet készíteni és továbbra is inni a finom és egészséges teákat!

Még egy ötlet, amelyet megosztanék, hogy amikor a csipkét a langyos teában kiáztattuk meg is ehetjük, hiszen biztos még marad benne egy kis C-vitamin és így teljesen felhasználhatjuk.

Ezen az oldalon jó leírások vannak a teákról és hatásukról, mi mindegyiket használjuk.
http://teaunnep.hu/teaval-a-natha-ellen.html
Teával a nátha ellen

Ebben a zord téli időjárásban, gyakrabban leszünk betegek, főleg náthásak, mint az év más szakában, de az átmeneti enyhülés sem segít, mert az meg az influenzának kedvez. Ilyenkor (is) jól jön egy pohár tea, ami segít a betegségek megelőzésben, vagy a már kialakult betegség legyűrésében, de a betegség utáni lábadozás időszakában is. Nézzünk is mindjárt körbe, hogy mely teákra számíthatunk ilyenkor.

bodza tea

csipkebogyó tea

kamilla tea

hársfa tea

borsmenta tea

citromfű tea

kasvirág (Echinacea) tea

zöld tea

mate tea

lapacho tea

rooibos tea

Mentsük meg a tonhalakat!

Már csak azért is, mert nekünk kedvenc ételünk:O) Csak sajnos a túlhalászás már veszélyezteti az állományt, illetve ökológiai bombát hordoz magában. Itt csatlakozhatsz az aláírókhoz, hogy ne csak a háttérben beszéljenek az ügyről, hanem rákényszerítsük őket, hogy érdemben tárgyaljanak a problémáról, amelynek remélhetőleg pozitív eredménye is lesz. Ha még nem túl késő ....
http://www.avaaz.org/en/tuna_at_risk_2/?vl

2010. november 9., kedd

Test a lélek börtönében

Szeretettel ajánlom mindenkinek ezt a könyvet, amelyet barátnőm írt, akivel együtt ültünk a "Női Újságírás" tanfolyamon. Azt hiszem, minden elfogultság nélkül mondhatom, hogy egy nagyszerű írás az anorexiáról.


"Mi taszíthat egy intelligens, csinos lányt az életveszélyes éhezés csapdájába? Hogyan veszi át észrevétlenül a lélek a hatalmat a test felett, kétségbeejtő soványság felé sodorva? Az anorexia nervosa nevű betetség egyre gyakrabban keríti be áldozatait, elsősorban a fiatal lányokat. Azt gondolnánk, mindent megadott nekik a sors: vonzó alakot, kimagasló képességeket, rokonszenves természetet. Ők azonban örök elégedetlenségben élnek. Úgy érzik, ha nem tökéletesek, alkalmatlanok az életre. Lét és nemlét határán táncolva ijesztő mértékig lefogynak, környezetük tehetetlenül szemléli, hogyan döntik romba egészségüket. A regényben feltárul Anikó naplójának titka. Története felfedi küzdelmét az anorexiával és önmagával, az utat, mely a reménytelennek tűnő harctól elvezette a felszabadító gyógyulásig. Az érzelmi hullámvasút, melyen évekig ült, mindannyiunk számára ismerős lehet. Hiszen ki ne gondolkodna el időről időre a társkeresés, a szülő-gyerek kapcsolat, és valódi életcélunk kérdésein? Anikó számára a betegség nemcsak szenvedést hozott, de tanulságos útravalót is. Megismerte valódi énjét, hogy végre békét kössön a teste a lelkével, és újra mosolyogva nézhessen a tükörbe."

Candida

Azért írok erről a betegségről, mert más fórumban találkoztam a tünet megoldásának kérdésével, méghozzá más betegséggel összefüggésben (chlamydia pneumoniae), amely betegségre gyakran antibiotikumos kúrát rendel az orvos.
Azt viszont sok helyen olvasható, hogy az antibiotikum pontosan felboríthatja az emberben ennek a gombának a kényes egyensúlyát.
Mivel jómagam sokáig szedtem antibiotikumot visszatérő mandula, később, amikor kivették torokgyulladásban (amelyet már önmagam megoldottam. ld. "Átalakulás" bejegyzés) természetesen engem is elért ez a tünet.
Sokáig szenvedtem benne, amikor végre megértettem, hogy mi okozza, és találtam rá gyógymódot, hogy a kiváltó okot szüntessem meg, vagyis az antibiotikum szedését. Természetesen emellett állandóan odafigyelek a táplálkozásomra, kerülöm a sok szénhidrátot, nem fogyasztok cukrot, helyette nyírfacukorot, sztíviát használok (ld. korábbi bejegyzések), ellenben sok nyers zöldséget és gyümölcsöt eszem.
A lúgosítás is megoldás a gomba ellen, megfelelő teával, élelemmel vagy lúgos ivóvízzel.
Amikor mégis túlságosan áthágom ezt a szabályt az anti-candida teát használom, amely fűzfa alkotórészek keverékéből áll, és természetesen mellette még szigorúbb diétát folytatok.
Itt található néhány link a további "gyengéd" gyógymódról.

http://candida-kezeles.uw.hu/
http://www.kokuszdieta.hu/2008052124/Candida/Konnyeden-a-Candida-ellen.html

2010. november 8., hétfő

Szendi Gábor: Boldogtalanság és evolúció

Miután elolvastam a szerző: Paleolit étrend cím könyvét, kíváncsi voltam a következőre is, bár ez pár részben már az előző könyvben is megismert tényeket tárja az olvasó elé, mégis számos érdekes gondolatot találtam, amelyeket most idézetek gyűjteményében tenném közzé, illetve egy -két fejezetcímmel ajánlanék.
Amiért elolvastam a könyvet annak az is oka, hogy szűkebb környezetemben is egyre több szenvedő embert találok, akik bizonyos életbeli problémáikkal egyre inkább produkálnak kórós tüneteket.
Azt hiszem azt már senki sem akarja letagadni, hogy a a test és lélek olyan szoros kölcsönhatásban van egymással, hogy akár az egyik, akár a másik nem megfelelő állapota megbetegítheti a másikat. De hol van a megoldás?

Depresszió, pesszimizmus, evolúció
Csak kövessük az okfejtést és megtudhatjuk, a depresszió evolúciós értelmét.

Betegség e a depresszió?

Ártalmas vagy szükséges, mi a normális, vagy abnormális mérték? Ezekre is választ kaphatunk.

Pesszimizmus és optimizmus
Szó esik a két fogalomról, külső és belső kontrollról.

"Valójában korunk pesszimizmusát, boldogtalanságát nem érti meg az, aki a depresszió gyakoriságát méricskéli. A depresszió, ha korrektül alkalmaznák ezt a diagnózist, egy ritka, a szélsőséges állapot volna. Amit ma depressziónak neveznek az jórészt boldogtalanság, levertség, örömtelenség, fáradékonyság, stb."

"Az emberiség a pesszimistáknak köszönheti a fennmaradását és az optimistáknak a fejlődését."

"A modern ember boldogtalanságának fő oka, hogy nem szabad!"

Egy agykutató az emberi boldogtalanságról

"Lambertnek szemet szúrt, hogy miért olyan boldogtalanok az emberek, miközben soha nem éltek olyan jól és stresszmentesen, mint manapság."
Az eredményekről szól a fejezet.


Remélem sikerült felkelteni az érdeklődéseteket!

Átalakulás

Már majdnem egy éve írom a blogot, így elérkezettnek láttam az időt, hogy számot adjak, milyen változások történtek velünk azóta.

Amint a blog kezdetén írtam, volt egy alap problémám, nekem és nagyobbik fiamnak, az ekcéma. Először csak a tüneteket próbáltam házilag kezelni, az orvos által felírt szteroidos krémmel szemben, amelynek ugyan volt eredménye, de nem szüntette meg teljesen a panaszokat. és hosszú távon káros lett volna. Aztán szerencsére rátaláltam Antal Vali oldalára és rájöttem, hogy a tünetek kezelése nem megoldás, az okot kell megkeresni és ennek tükrében lehet cselekedni.
Szép lassan kicseréltem a kozmetikumaimat (a szappantól kezdve a fogkrémig mindent), mosogatószert, mosószereket (bár sajnos a mosódiót csak mosogatógépbe használom, vagy nem foltos ruhákhoz), tisztítószereket és mára talán méregmentesnek mondható a háztartásunk.
Azóta tudok például kesztyű nélkül is mosogatni, a kézmosás sem okoz fájdalmas tüneteket. A sok kence, vegyszer helyett ugyan valamivel drágább, de sokkal kevesebb került a polcra, bár egy-két nagyon olcsó megoldást is megtaláltam, főleg a takarítás terén.

Nem csak ezen a területen történt változás, mert közben az étkezésünket is próbáltuk a paleolit étrend szerint alakítani, bár ez a két gyerek mellett nem megy annyira, de sok mindenben mégis törekszünk az elveket követni. Ugyanebből a forrásból és más orvos által írt könyvből megtudtuk bizonyos vitaminok fontosságát és helyes adagolását, amelynek segítségével én egy éve elkerültem azt, hogy antibiotikumot szedjek, amely nálam egy nagy csoda, mivel korábban állandó torokgyulladásaim voltak.

Még nagyobb szerepet játszanak életünkben a gyógynövények, fűszerek, amelyeket most már saját magam termesztek, szárítgatok, aprítok. A kertben egyre több saját gyümölcsöt és zöldséget termelünk, így tudjuk, hogy ezek nincsenek vegyszerezve, illetve bio vegyszereket fogunk használni és egyéb kíméletes megoldást. A gyümölcsöket mindig maradéktalanul felhasználjuk, lekvárnak, befőttnek, mélyhűtőbe rakjuk, sajnos az aszalást még nem volt időnk kipróbálni.

A fejünkben történt a legnagyobb változás, blogtársainktól és egyéb forrásból is számos írást olvastunk és olvasunk el, filmet néztünk meg, amely még inkább felnyitotta szemünket, illetve megerősített bennünket meggyőződésünkben, hogy az út, amelyen járunk helyes és talán ez az egyetlen út, amelyet gyerekeinknek átadva egy élhetőbb világ formálódhat.

Spórolunk sok mindenen, a használt ruhákat továbbadjuk a rokonságban, magunk is veszünk használt könyvet, játékot, ruhát, de vettünk már víztároló hordót, szerszámot is.
A ruhákat többször megvarrom, férjem szinte mindent megjavít, felújít, takarékosan bánunk a vízzel és más erőforrással. Komposztálunk és a faanyagot is gyűjtjük, felhasználjuk.

Gyerekeinket is a szerénységre neveljük, főként a velük történő foglakozást tartjuk a legértékesebbnek, amit adhatunk nekik.

Az általunk megtalált megoldásokat rokonságunkban, barátaink körében és itt a blogban is próbáljuk közvetíteni, terjeszteni, vegyes eredménnyel, de vannak már követőink:))


2010. október 20., szerda

Gombóckodás II.

Több, mint fél év telt el azóta, hogy az előző részt megírtam. Berci most majdnem két és fél éves. A reggeli szertartásunk pedig átalakult és még bensőségesebbé vált.
Reggel férjem ébreszti, öltözteti, reggelizteti nagyobbik fiamat, Sanyát, akivel ő alszik együtt az emeleten. Ilyenkor mi Bercivel még a sötétben lapulunk a lenti szobában. Ébredezve látom a konyhai fényt az ajtó üvegén keresztül és persze nem tudom nem hallani, amint férjem csörög-zörög a reggelivel. Berci is ilyenkor kezd mocorogni és kijelenti, hogy "Megyek hozzád!".
Még a rácsos kiságyban alszik, amelyiknek két rácsa kivehető, amelyeket a sötétben is teljes ügyességgel szereli ki, már nem is kell segítenem. Csak arrébb csusszanok a nagyágyon, hogy elférhessen mellettem. Ilyenkor, van amikor egymás szuszogására még visszaalszunk, de általában kezdődik a játék. Először csak pihengetünk, pici lábaival a combomon úgy morzsol, dagaszt, mint egy cica. Aztán jön az "Ez elment vadászni, ez megsütötte...." vagy a "Csip-csip csóka...", a csikizés, mókázás. Aztán a "Megeszem a combiját, a fülét és így tovább... - Nem adom oda!" játékunk, amelynél a fejére húzza a takarót és várja, hogy alákukucskáljak.
Aztán jön az "Anya, kérek, tejcsit!" vigyorgása, még cumival a szájában. Na nem is azért kéri, mert annyira kívánja, kell neki, hanem azért, hogy anyát kiugrassza az ágyból és ezen nagy hamisan nevet a cumi alatt. Amíg a tejet issza a redőnyt szigorúan tilos felhúzni, csak ezt követően szabad megnézni, milyen idő van odakint.
Ilyenkor már kiugrik az ágyból "Hol vannak a szerszámaim?" kérdéssel és elkezdi összeszedni őket és cipeli fel az emeltre, ahonnan persze majd le kell vinni, aztán megint fel és ez így megy egész nap. Pedig már akkora dobozban cipeli, hogy én is alig bírom felvinni!
Nos, ilyen jó dolgom csak akkor volt, mikor nagyobbik fiam volt ilyen pici és ugyanígy játszottunk vele reggelenként. A napnak ezek a legnyugalmasabb és legbensőségesebb pillanatai, amelyekre örök időkig emlékezni fogok.


2010. október 19., kedd

Kreatív blogger díj - válasz Timinek, Attilának

Timi írta...

Szilvi, nagyon szépen köszönöm! Rögtön ki is teszem! :)


Nagyon szívesen!
Most láttam, hogy Te is támogatsz egy daganatos kisfiút és családját http://segitsdaninak.blogspot.com Sajnos az az én kedves barátaimnak is van egy beteg kislányuk, akiről már írtam itt párszor és kértem is mostanában segítséget.
Többször gondolkoztam azon, hogy ezek a pici gyerekek vajon miért lesznek már ebben a korban betegek. Nem tudok elszakadni attól a gondolattól, hogy a levegő, az étel, a víz, az életmód, amelyet manapság élünk van ennyire káros hatással. Már csak ezért is fontosnak tartom, hogy minél nagyobb fontosságot tulajdonítsunk környezetünk és saját magunk védelmére!

Attila írta...

Kedves Szilvi, nagyon köszönöm a megtiszteltetést!
Ezzel az első feltételnek talán eleget is tettem, a többinek sajnos nem tudok, így a díjról le kell mondanom. Többek közt azért is, mert nem vagyok blogger; a "dolgaink" - a látszat ellenére - nem blog.
Bizonyára ismered a legendát a sakk feltalálójának tiszteletdíjáról. Ott csak kettővel kellett szorozni, mégis csillagászati mennyiségekhez jutottunk még a sakktábla teljes bejárása előtt. Ha ebben a pilótajátékban hetes szorzóval dolgozunk, én már alighanem tövig járhatom a lábam a neten, mire találok 7 olyan bloggert, aki még nem kapta meg a díjat.
De köszönöm, tényleg örülök, hogy gondoltál rám!

Igen, láttam, hogy nem blogot írsz, de annyira tetszik, hogy gondoltam ily módon még jobban fel tudom rá hívni mások figyelmét, bár már korábban is ajánlottam az oldaladat:)
Igazából azt gondolom, hogy ez a díj ráirányítja a figyelmet az ajánlott blogokra és így TÉNYLEG el is olvassák azokat az érdeklődők. Ezt saját tapasztalatból mondom, mivel én is így vagyok vele:)
Igen, ismerem a mondát, de ez nem akadályozott meg abban, hogy átvegyem és továbbítsam a díjat, mert ha már valaki kapott is akár ilyen, akár más hasonlót, a lényegnek azt tartottam, hogy megmutassam másoknak, hogy én mit tartok fontosnak, értékesnek, persze nem önérdekből, mert szerintem az ajánlott oldalak minden ember számára fontosak kell legyenek.
Szóval, még egyszer nagyon szívesen:)

2010. október 17., vasárnap

Zöld hírek

http://www.nlcafe.hu/techno/20101010/zold_koncepciok/
7 őrült zöld ötlet - ez a cikk címe. Ebből igazán csak az őrülttel nem értek egyet! Sőt van,a mi már működik is, például ez a kutyaürülékkel működő lámpa. Ez nagyon jó lenne itt is, ahol lakom, a kertvárosi részben, de azt hiszem a belvárosban is nagyon jó szolgálatot tehetne, elég sok lámpát el lehetne működtetni annyi összeszedetlen kutyagumi bűzlik az utcákon, tereken és a kukában sincs éppen jó helye. Egy ötlettel két probléma is megoldható lenne. Én máris támogatom:)))


http://www.nlcafe.hu/gasztro/20101012/tojas_75_forintert_budapesti_biopiac-korkep/

Ez tényleg egy jó kis körkép és ötletbörze, hogy hol lehet beszerezni ezeket a termékeket.

http://www.idojaras.hu/klimakonferencia-es-szmog-kinaban

Gondolatok az Életharmónia Levelezőközösségtől

Tagja vagyok a címben említett közösségnek és ha Te is szeretnéd közvetlenül olvasni leveleiket ezen a címen feliratkozhatsz a levelezőlistára:
http://groups.google.com/group/eletharmonia?hl=hub, honlap http://www.eletharmonia.hu
Most ide másoltam három írást is, mert nagyon jónak és hasznosnak találtam őket.

Milyen gazdagok is lehetnénk...

Egyszer egy jól gazdag apa úgy döntött, hogy elviszi vidékre 7 éves
kisfiát azzal a céllal, hogy megmutassa neki, milyen szegény emberek
is vannak, és hogy a gyermek meglássa a dolgok értékét, és felfogja
azt, hogy milyen szerencsés családban él.
Egy egyszerű falusi család házában szálltak meg, ahol egy napot és
egy éjszakát töltöttek. Amikor a vidéki út végén tartottak, az apa
megkérdezte fiát.
- Nos, mit gondolsz erről az útról?
- Nagyon jó volt apa!
- Láttad, hogy némelyek milyen szükségben és szegénységben élnek?
- Igen.
- És mit láttál meg mindebből?
- Azt, Apa, hogy nekünk egy kutyánk van, nekik négy. Nekünk egy
medencénk van otthon, ők meg egy tó partján laknak. A mi kertünket
lámpák árasztják el fénnyel, az övékére pedig csillagok világítanak. A
mi udvarunk a kerítésig tart, az övéké addig amíg a szem ellát. És végül
láttam, hogy nekik van idejük beszélgetni egymással, és hogy boldog
családként élnek. Te viszont, és Anyu egész nap dolgoztok, és alig látlak titeket.
Az apa csak fogta a kormányt, vezetett csöndben, mire a kisfiú hozzátette:
- Köszönöm Apa, hogy megmutattad, hogy milyen gazdagok is lehetnénk.

Csak néhány mondatot szeretnék hozzáfűzni ehhez a történethez, amit talán
már te is ismertél eddig.
A pénzt és a gazdagságot csak azok tudják jól értelmezni, akiknek egyáltalán
nincs közük a pénzhez: ők a gyerekek.
Ők azok, akik a sikert nem vagyontárgyakban, nem bankszámlában, nem
pénzkötegekben mérik, de még csak nem is hatalomban.
A gyerekek azok, akik meglátják a dolgok mögött a lényeget. Ezért most
csak ennyit kérdezek: mikor figyeltél oda utoljára egy gyerek szavára?

------------------------------------------------------------------------------------------------
Nem csak a tökfőzeléket dobja fel, de kiváló tisztítószer is. Méregdrága vegyszerek helyett válaszd az ecetet - nem is hinnéd, mi mindenre nyújt megoldást.
Az ecet nem a modern kor terméke: már az ókori rómaiak is használták frissítő italként, gyógyszerként, tisztítószerként is, sőt, az ételeikbe is tettek belőle. Ma szinte minden háztartásban megtalálható, mivel az egyik leggyakrabban használt savanyító szer, azonban nem csak a konyhában hozza meg a várva várt hatást!
1. Tisztít, fertőtlenít - Remek állapotban tarthatod háztartási gépeidet, ha néha egy kis ecetes üresjáratban elindítod őket. Nemcsak a vízkőtől szabadulsz meg, hanem csillogni is fog a vasalód, forralód vagy a mosógéped! A zuhanyfülke sőt a fürdőszoba egész területe ellen is bevetheted, mert hatékonyan pusztítja a penészgombákat is. Mivel nem csak csírátlanít, hanem jó zsíroldó is, így tulajdonképpen a takarítás bármely pontján előkaphatod, legyen szó hűtőgép-, vagy sütőtakarításról!
2. Szagtalanít - Kellemetlen szagok a lakásban? Eltaláltad! Erre is jó az ecet! Ha a buli alkalmával előkerült egy-egy cigaretta, vagy nem tudsz alaposan kiszellőztetni a sütés után, akkor tégy egy csésze ecetet abba a helységbe, ahonnan szeretnéd kiűzni a szagokat. Halat pucoltál vacsorára, és ötszöri kézmosás után sem tudsz megszabadulni a szagától? Mártsd a kezed egy ecetes vízzel teli edénybe, és volt hal, nincs hal.
3. Folttisztító - Vörösbor borult az abroszra? Összetollaztad a ruhádat? A legmakacsabb foltok
ellen is hadba küldheted az ecetet, az egyik leguniverzálisabb folttisztítót! Cseppents pár cseppet a foltra, és dörzsöld át egy mosogatószivaccsal vagy fogkefével, majd öblítsd ki langyos vízzel. Durva izzadságfolt ellen ecet és só keverékét használd: dörzsöld a foltba, majd így tedd a mosógépbe. Itt a fesztivál- és egyben fű-foltszezon - ezek ellen szintén hatásos az ecet-szódabikarbóna kombó. Tipp: először mindig vízzel hígítva próbáld ki az ecetet!
4. Gyógyít - Az ecet kiváló megoldást nyújt mind a légúti megbetegedésekre, mind az emésztési problémák megoldására. Az ókori görögök által bevetett praktika szerint például torokgyulladás esetén nem kell mást
tenned, mint egy kiskanál almaecet és egy kiskanál méz keverékét meginnod. Mivel kiváló hurutoldó és fertőtlenítő, hatékony segítség a bajban. Ha már úgyis öblögetsz, akkor érdemes megjegyezni, hogy az ecet remek eszköz lehet a kellemetlen szájszag ellen is. Tégy egy pohár vízbe két teáskanál almaecetet, és gargarizálj!
A szóban forgó savas vegyület a lábak csodaszere is: magas láz esetén húzz ecetes-vizes zoknit a beteg lábaira, és hagyd rajta pár percig. De nem csak a lázzal veszi fel a fegyvert: lábgomba ellen is hatásos fegyver, de egy kiadós vásárlás után is segíthet a megdagadt ólomlábakat rendbe hozni.
5. Nyugtató - Ha egy átvirrasztott, forgolódással töltött éjszakán már a párnád alá dugott
levendula sem segít álomba szenderülni, akkor alkalmazd a méz-ecet kombót: 3 kanál mézhez adagolj 3 teáskanál almaecetet. Keverd jól össze, és lefekvés előtt vegyél be a keverékből két teáskanálnyit! Az ecetben sok kálium, vas és magnézium van, ezek pedig nyugtatólag hatnak szervezetedre.
Extra tipp: Ha az álmatlan éjszakákat esetleg egy szúnyogcsípés
okozná, akkor kenj egy kis ecetet a csípés helyére. A szúnyog mérgének lúgos kémhatását kiválóan semlegesíti az ecetsav. A különféle fűszerecetek igen népszerűek. Otthon is készíthetsz ilyet, ráadásul nem csak ízük finom,
hanem magukban hordozzák az ecet összes jótékony tulajdonságát! Végy egy tetszetős, zárható üveget, tedd bele a kiválasztott fűszernövényt: ez lehet például zsálya, rozmaring, vagy oregano is. Öntsd fel az üveg tartalmát
rizs-, vagy borecettel, és hagyd állni egy hétig! Salátaöntetnek is kiváló!

Mitől gazdag Svájc ?
Van mit tanulnunk... Önmagunk értékelését leginkább!!!


"Svájcba emigrált magyar tanárnő fia szájából hallottam, hogy amikor a mamát befogadta a helyi iskola,
azzal tüntette ki az igazgató, hogy ő intézhette az iskola számára szükséges eszközök beszerzését.
Persze bizonyítani akart, és összeállította a listát, amit izgatottan vitt a bemutatásra.
Az igazgató vetett rá egy pillantást, majd elmondta, az úgy rossz, ahogy van, lehet újraírni.
Az értetlen arcot látva, jóindulatúan elmagyarázta:
Először meg kell nézni, hogy a városban gyártják-e ezt a cikket?
Ha igen, meg kell venni, mert az a legolcsóbb, hiszen a város lakóinak munkát biztosítunk
és a későbbi minőségi problémák kizártak.
Ha nem, meg kell nézni, hogy a tartományban készítenek-e ilyesmit, mert ez a második legolcsóbb,
minőség vitára itt sem kell számítani.
Amennyiben a tartományban nem készül, megnézzük, hogy Svájc területén előállítják-e a terméket.
Ha igen, jöhet. Végül felmerül a kérdés: mi a teendő akkor, ha nem gyártják Svájcban?
Ekkor hátra kell dőlni és behunyt szemmel, (esetleg egy rövid szunyókálás után)
pihent állapotban azon lehet elgondolkodni, hogy egyáltalán, kell nekünk ez a szar?"

Figyelem, pedagógusok, és figyelem szülők!
Ezt a hozzáállást tanítsátok minden családban, óvodában, iskolában, egyetemen!!!
Ennyi kell ahhoz, hogy örökre kilábaljunk mindenféle gazdasági krízisből...


2010. október 12., kedd

Másnak is szüksége van rá...

Mármint támogatásra. Sajnos nem csak árvíz, vörös iszap, elhagyott állatok vannak, hanem beteg emberek is, akik sokszor nem számíthatnak csak a jóérzésű emberek segítségére.
Kedves barátaimról már írtam két bejegyzésben, amelyet az Írások címszó alatt találhattok. (Ragyogj kicsi Napsugár!, Ritka Betegségek Világnapja - egy kívülálló szemével)
Mivel akarva-akaratlan én lettem az ő PR-esük, szószólójuk, most a nevükben kérünk támogatást az alábbi rövid írással, illetve egy már megtalált támogatóval együtt, amelynek keretében egy bizonyos termékének eladásából származó bevétel egy részével tudnak segíteni. Ennek leírását itt találhatjátok:
http://www.neurofibromatozis.com/news.php?extend.16.1


A neurofibromatózis árnyékában

A békásmegyeri tízemeletesek egyikében él egy fiatal család egy kislánnyal, akik látszólag hétköznapi mindennapjaikat élik. Csak ők tudják, mennyi nehézségen mentek keresztül, mivel gyermeküknek egy igen ritka betegsége van, a neurofibromatózis. A betegség jelenleg gyógyíthatatlan, daganatos elváltozásokkal jár, amely bármely szervet megtámadhatja, ezzel pokollá téve a beteg és hozzátartozói mindennapjait. A házaspár 2005-től egy önsegítő csoportot hozott létre, azóta vállalja betegtársai sorsának jobbá tételét, mára közel 150 család 500 betegével tartja a kapcsolatot. Öt év után sikerült létrehozni egy Közhasznú Egyesületet, amelynek célja a színvonalú orvosi ellátás megteremtésében való közreműködés, a betegek érdekképviselete és felvilágosító munka. Az idén bejegyzett szervezet azonban fennmaradásához segítségre szorul, mivel két évig nem pályázhat anyagi segítségre, ezért jó szándékú segítőkre lenne szükség, akik támogatnák őket. Az NF Magyarország a 10701207-65579235-51100005 számlaszámra várja az adományokat.
www.neurofibromatozis.com

2010. október 9., szombat

"Kreatív blogger" díj


Örömmel vettem, hogy Tara érdemesnek talált a díjra, de meg kell vallanom második gondolatom rögtön az volt, hogy ez a vajon honnan indult, hova fog érni és milyen célt szolgál, kicsit gyanakvóan. Persze ez bizonyára marketinges, kommunikációs tanulmányaim és munkáim révén nyomultak rögtön tudatomba. Lehet, hogy a cél a forgalom felpezsdítése, az oldalak értékesebbé tétele az eladandó reklámok számára? Azt hiszem ez teljesen lehetséges.
Amiért viszont mégis szeretném továbbadni ezt a díjat másoknak az az, hogy úgy vélem, ez a díj annak is eszköze, hogy igazi közösségé szerveződhessenek a blogolók. Ez pedig egy örvendetes cél, mivel én magam is sok hasznos információt és elgondolkodtató írást ismertem meg blogtársaim jóvoltából.

A díjjal járó teendők:


1. Meg kell köszönni a díjat annak, aki adta

2. A logót ki kell tenni a blogba

3. Be kell linkelnem azt, akitől kaptam
http://hegyek-lanya.blogspot.com


4. Írnom kell magamról 7 dolgot

- próbálom életemet minél természetközelibben élni (Élni és élni hagyni!)
- szeretném mások figyelmét is ráirányítani arra, hogy ez az egyetlen út, amely vezet valahova
- fontosnak tartom, hogy gyermekeink nevelése ugyancsak ezen az elven történjen
- egyszerre vagyok harcos és visszahúzódó, kétségbeesett és reményteli és jó ezeket az érzéseket, gondolatokat megosztani Veletek
- szeretem az élet apró örömeit és nagy csodáit, ez az ami értelmet ad neki
- legnagyobb nyugalmam a kertem, legnagyobb boldogságom gyermekeim, az erőm a családom és barátaim
- az örök tervezés, az újabb és újabb célok lépcsők, amelyekkel igyekszem egyre magasabb szintre jutni

5. Tovább kell adnom 7 bloggernek, linkekkel:

http://dolgaink.tk/

http://greenr.blog.hu/

http://bioetikablog.hu/

http://jand.info/

http://aftermodern.hu/

http://kornyezet.blog.hu/


http://porehagyma.blogspot.com/

6. Megjegyzést kell hagyni náluk, hogy tudjanak a díjazásról .

Tara, köszönöm a díjat!

2010. október 6., szerda

Hírek a nagyvilágból

http://antalvali.com/hirek/atadtak-vilag-legnagyobb-szelfarmjat.html
Kíváncsi vagyok, hogy MI mit fogunk tenni a vállalásunk teljesítésére.

http://www.nlcafe.hu/sztarok/20101005/milliomos_sztarok_akik_sporolnak/

Hát igen van jó és rossz példa is, mint ahogyan az emberek között is általában, de jó lenne, ha mindenki csak terjesztené a jót, akármilyen miliőben is él!

http://ffek.hu/blog/hetesi_zsolt/ujabb_megerosites_olajhiany_varhato_15_30_even_belul_allitja_bundeswehr
Mindennapjaiban próbálok nem gondolni arra, hogy mi is lesz pár évtized múlva, mégis emlékeztetnem kell magamat erre, hogy napi cselekvéseimben is mindig ott legyen a törekvés, hogy környezettudatosan éljem az életet.

2010. október 1., péntek

Alulról vagy felülről induló változás?

http://dolgaink.tk/2010/09/24/onellatas/
Blogtársam fenti bejegyzése indított alábbi gondolataim megírására.

Én azt mondom, hogy az önellátás ötletéhez való visszatérés - leginkább kisebb közösségekben - a mai helyzetben egyfajta tényleges megoldás. (Leginkább persze azt sem kellene szétrombolni és elsorvasztani, amelyek közösségek eddig már működtek!) /Csak egy példa a Nők Lapjában olvasott eldugott kis falu, a kis közösség eredményes működésére, amely nem várt semmilyen támogatásra, termelnek, van közfürdőjük, maguk szervezik az élelmiszer, tűzifa elosztását, beszerzését és megemlítendő, hogy a faluban nagy számú a cigányság, mégis békében élnek. Hát kérem, ilyen is van!/ Talán pont az elzártság, a senki másra nem számítás tette őket életképessé!
Az önellátás egyrészt talán kényszer, de jó irányú kényszer! Másrészt lehet annak következménye, hogy az egyén belátóbb és könnyebben, önállóbban hozhat döntést, mint egy gazdasági szervezet, ország, vagy egyesülés. Ez lehet a visszatérők, új próbálkozók indítéka.
Az igaz ugyan, hogy az önellátási forma kevesebb terméket állít elő, de ez talán nem is baj, hiszen napjainkban nagyon nagy mértékű pazarlás folyik az élet szinte minden területén. Szerencsére egyre több törekvés, kezdeményezés irányul ennek megoldására. Éppen más zöld blogos társaimnál olvastam azt a kezdeményezést, amelyben például, sikerült a kidobott ételek mennyiségét csökkenteni a tudatosabb odafigyeléssel és spórolással, illetve másik esetben az újonnan vett ruhaneműk számát korlátozni havi szinten meghatározva a megmozduláshoz csatlakozóknál.
Az önellátást talán még a magyar mezőgazdaság mai helyzet is kikényszerítheti, amennyiben valamilyen okból az import megszűnne, illetve az árak elszabadulnának, például az időjárás egyre kiszámíthatatlanabbá válásával. Magyarországon (is) sajnos folyamatos pusztulást látok, a nagy gyümölcsösök, szőlők kivágását, az állatállomány csökkentését, mert nem éri meg ezt a munkát egyéni szinten végezni. Azt meg gondolom sokan tudják, hogy a tömegtermelés milyen pusztításokat okoz emberben, állatban, természetben. A támogatási rendszert pedig csak a saját ország diktálja. Példa erre az ország mára egyetlen megmaradt cukorgyára, mivel az EU kvóta mennyiséget ez is képes egymagában feldogozni. Állítólag ezzel támogatjuk a rászoruló országok exportját. Talán mi nem vagyunk elég rossz helyzetben? A földek a tilalom miatt még nem külföldi tulajdonok, de meddig húzható-halasztható a moratórium? Csak egy két villanás a sok-sok kérdésből és adatból.
Az állam is kénytelen megfelelni az EU-nak, ha már egyszer benne vagyunk. Szerintem ez egy se veled, se nélküled kapcsolat. Mert ugye EU nélkül az export, ami a gazdaság lelke lenne, nem nagyon működne, támogatás sem nagyon várható egy üres államkasszából, viszont számos negatív szabályozásnak kell alávetni magunkat, illetve kialakul egy olyan mértékű összefonódás, amely aztán dominóként tud bedőlni.
Ez elég patt helyzet, talán túlságosan is kicsi a mozgástér ebben a függőségben, bár azért biztosan lennének itt kihasználatlan területek. Mondhatnám például a geotermikus energia felhasználását, amelyet pont az itthoni bürokrácia (egyszer a rádióban hallottam mennyi engedély kell egy ilyen erőmű létrehozásánál megszerezni), illetve a pénzéhség, meggondolatlan pocsékolás(eladások) nehezítik.
Ha viszont felülről nem lehet várni a segítséget, akkor máshonnan kell indulnia a dolognak. Én úgy gondolom, hogy egy gazdasági egységnek a profit a legfontosabb, így ha be is látja, hogy lehetne más irányba mozdulni, ahhoz sok esetben kutatás-fejlesztés lenne szükséges, amely költséges és csak hosszabb távon térül meg. Így sok olyan döntés amely tudatos fogyasztókat szolgálna ki, elég soká várható, főleg ha az felsőbb szinten sincs eléggé támogatva.
A kormányok helyzete sem lehet könnyű, mégis ki kellene használni minden lehetséges mozgásteret, még jobban meglelni, kiaknázni az országban rejlő lehetőségeket és ezeket a prioritásokat helyesen meghatározni, jövőbe tekintően, a múltból ped ig okulva. Surányi úr egyik mostanában elhangzott, rádiós interjújából azt emelném ki, hogy azt gondolja elhibázott lépésnek, hogy országunk is a fogyasztói modellre alapozta gazdasága fejlődését, amely látható, hogy hova is vezet, mennyire ingatag.
Az EU-ban annyi okos ember lehet, nem értem, miért nem lehet mást kitalálni egymás támogatására, csak azt, hogy az egyes országokat termelésükben lekorlátozzák, illetve pénzügyileg függőségüket megsokszorozzák. Talán a görög válság adott egy kis ízelítőt, hogy a függés milyen gondokat is okozhat. Persze az Egyesülés pont a kapcsolatok erősítése végett jött létre, de veszélyes lehet a túl nagy függőség, talán itt is olyan projekteket kellene támogatni, amely nem feltétlenül minden szél szorosabbra kötését célozza, illetve jövőbe tekintő projektek támogatását. Ez is fellendíthetné a kereskedelmet, gazdaságot, fogyasztást, gondolok mondjuk akár a zöld energiákra.
Tudom, bizonyára túl leegyszerűsítem a dolgokat és sok mindent nem látok, érdekeket és ellenérdekeket, de ezen a szinten is egyfajta felülemelkedéssel lehetne ránézni a dolgokra, talán az egyszerűből sem rossz kiindulni, mielőtt belekavarodnánk a számos, más tényezőbe. Sajnos a profit hatalma bizonyára sokszor az üdvözítő megoldásokat is képes jó ideig elnyomni.
Úgy vélem, hogy ez egyén ezért is képes az élhetőbb jövő megteremtésében, mert nem köti annyi minden gúzsba. Ha már felismerte a helyes utat, akkor a megvalósítás vagy arra való törekvés, ugyan itt sem egyszerű, de sokkal könnyebben megvalósítható feladatnak látszik. Gondolok itt a tudatos fogyasztáson keresztül a környezetvédelemig rengeteg mindenre, amelynél azért sokkal nehezebb döntés lehet az önellátásra törekvés főként azoknál, aki ezt még nem végezték, bár erre is láttam már példát.
Ha cégek termékeinek, szolgáltatásainak többé nem lenne felvevőpiaca, a vevők mást várnának, más irányba terelnék őket, az megoldás lehetne! Nekünk kell a változást elindítani! Ettől még nem azt mondom, hogy a vállalkozásnak ne legyen profitja, bár lehet, hogy néha le kellene mondania az extra profitról, vagy előre gondolva, belátva a dolgokat, hasznos irányba kutatni fejleszteni, mert az senkinek sem lehet érdeke, hogy tönkrement vállalkozások, összeomló gazdaságot eredményezzenek.
Ezért hiszek abban, hogy az egyénnek most sokkal nagyobb szerepe lehet a változásban. Ráadásul az is szükséges, hogy az egyének minél többen legyenek, mert bizony "Egy fecske nem csinál nyarat". Az meg dicséretes lenne ha a felső szintről is elindulna valami, mert enélkül sajnos az egyén sem lehet szerintem sikeres. Ha ez a két terület nem találkozik valahol félúton, véleményem szerint nagyon súlyos következményei lehetnek.
Valamilyen egyensúlyi állapot lenne ideális, ahol a régmúlt termelési szerkezete is megmaradna, tényleges támogatásra lelne, a régmúlt nem túlfogyasztása, az önként lemondás és belátás szerepelne, egy ugyanilyen szemléletű felső vezetéssel, gazdasági egységeket tekintve, országhatáron belül és kívül egyaránt. Természetesen az is tényleg fontos, amit blogtársam írt, hogy amit egyszer már elértünk, akkor azt állítsuk a jó cél szolgálatába, ne pedig visszafejlődjünk. Persze ez a fogyó erőforrások ismeretében ez csak akkor lehetséges, ha az érintettek, vagyis az egész világ elég gyorsan reagál. Remélhetőleg ez nem csak egy szép álomkép.




Minden hölgynek ajánlom:))

A férj hazaér a munkából és három gyermekét pizsamában találja a kertben, a sárban hemperegve játszanak, körülöttük üres kekszes dobozok, chipszes zacsik, üdítős dobozok mindenhol szanaszét. A feleség autójának az ajtaja tárva nyitva, csakúgy mint a kert bejárata, a kutyának nyoma sincs. Amikor belép a házba még nagyobb rendetlenség fogadja. Egy csillár leszakadva törötten hever a földön, a szőnyeg a falhoz gyűrve. A nappaliban a tv teljes hangerővel üvölt és mindenhol szanaszéjjel ruhadarabok és játékok hevernek. A konyhában a mosogató dugig edényekkel, az asztalon és a tűzhelyen ételmaradékok, a hűtő ajtaja tárva nyitva, a kutyakaja
szétszórva a földön, egy törött pohár az asztal alatt, kis kupac homok az ajtó mögött... Egyből rohan fel a lépcsőn (átgázolva a további játékokon,ruhadarabokon és egyéb akadályokon) aggódva keresi a feleségét, attól tartva, hogy valami baja esett.
A hálószoba felé vezető úton észreveszi, hogy a fürdőszoba ajtaja alatt ömlik ki a víz a folyósóra, bent csuromvíz minden, a WC papír legöngyölítve, borotvahab és fogkrém a tükörre kenve...
Most már rohan a hálószobába felkészülve a legrosszabbra.
És a feleségét ott találja az ágyban...édesen összekucorodva, egy könyvvel a kezében, aki észrevéve, hogy megjött, felnéz és mosolyogva megkérdi tőle:
- Szia drágám, hogy telt a napod?
A férj dühösen nézi:
- De mi a fene történt ma itt?
A feleség ártatlanul:
- Tudod mindennap, amikor hazajössz a munkából, meg szoktad kérdezni hogy mit csinálok egész nap?
Férj még dühösebben:
- Persze,... ÉS!
Ekkor a feleség édesen rámosolyog:
- HÁT MA NEM CSINÁLTAM SEMMIT!!!!

Barátnőmtől kaptam a fenti kis mesét, amely annyira jó, hogy rögtön be is másoltam ide, na meg persze férjemnek is elküldtem:)))

2010. szeptember 28., kedd

Válasz - Janifly írta...

"De könyörgöm, megnézzük ezt a szép filmet, de ha ismét ugyan úgy autóba ülünk és feleslegesen ezer számra gyilkoljuk őket, nem lesz változás..."

Az előző bejegyzéshez érkezett ez a megjegyzés, amelyre csak azt tudom válaszolni, hogy ezek a filmek szerintem, én saját gyermekeimen így látom, felébresztik az érdeklődést már ebben a korban. Ez nagyon fontos, mert ezzel ők máshogy fogják látni a világot, a világ apró élőlényei számukra megelevenednek, emberhez hasonló formát öltenek, szomorúak, sérülékenyek és ez szerintem az ő kis agyukba beszivárog, persze azért ehhez a megfelelő szülői beállítottság is szükségeltetik. Azt vélem ez a rajzfilm mindenképpen jó irányba terel szemben sok más semmitmondó, bugyuta mesével.

Egyszer történt, hogy véletlenül a lakásban ráléptem egy hangyára és kisfiam sírva fakadt. Szerencsére sikerült megvigasztalni:) A lakásba betévedt állatkákat is általában kimenekítjük, vissza a természetbe. Persze mindenkit azért mi sem tudunk megkímélni.

Viszont ha lesz olajválság (ld. ffek link) akkor majd többen megmenekülnek:), csak akkor mi leszünk bajban:(.

2010. szeptember 23., csütörtök

Csodabogarak

Felnőtteknek is ajánlom ezt az animációs sorozatot, amely nagyon szórakoztató, nagyon természetközeli és egyben vicces.





"Képzelj el egy filmet,amely egyesíti a legszebb természetfilmek képi világát a legviccesebb rajzfilmek humorával.CSODABOGARAK.Minden nap találkozunk velük,mégsem ismerjük őket.Pedig nekik is vannak álmaik,apró-cseprő problémáik,ellenségeik,szerelmük és főleg humoruk.Merüljetek el ebben a csodálatos világban és ismerjétek meg a CSODABOGARAK hétköznapjait."

Elektromos töltőoszlop

"A következő egy évben ingyen tankolhatnak az elektromos autók az Elmű-Émász szerdán átadott, nyilvános elektromos töltőoszlopánál a társaságcsoport elektromos mobilitás programja keretében. A nemzeti fejlesztési minisztérium államtitkára az eseményt követően elmondta, az állam a szabályozás révén tudja leginkább támogatni az alternatív energiaforrások és közlekedési módok elterjedését."
http://inforadio.hu/hir/gazdasag/hir-380975

Erre a hírre csak ennek a szomorú filmnek a megnézését tudom ajánlani:
Ki ölte meg az elektromos autót (Who killed the electric car) Na ezért tartunk még csak itt:(((

"A világ egyik leggyorsabb, leghatékonyabb autója, volt. Nem bocsátott ki szennyező anyagokat, Azok a szerencsések, akik vezethették, többé nem akartak más autóba ülni. De vajon miért semmisítette meg a General Motors az EV1 elektromos járműflottáját az arizonai sivatag mélyén?
A film végigköveti a GM EV1 életét és titokzatos halálát, megvizsgálja, hogy milyen kulturális és gazdasági hatása volt, és ezek milyen visszhangra találtak a kormány és a nagy üzleti vállalkozások termeiben."

A film letölthető:
http://orgridea.org/index.php?option=com_content&view=article&id=62:ki-oelte-meg-az-elektromos-autot-who-killed-the-electric-car&catid=38:filmek&Itemid=113

2010. szeptember 20., hétfő

Oldalajánló

Már nem is tudom, ki ajánlotta a következő blogot, de nekem nagyon tetszett ezért én is ajánlom olvasásra, például ezeket az írásokat, amelyeket nagyon közelinek érzek magamhoz:
http://dolgaink.tk/2010/09/05/az-egesz-vilag-keszitette-kenyer/
http://dolgaink.tk/2010/09/08/oltozkodes/
http://dolgaink.tk/2010/09/11/a-szegenyedes-kulturaja/

Aláírásgyűjtés GMO ellen

Greenr oldalán találtam az alábbiakat:
Írd alá Te is a José Manuel Barrosonak címzett petíciót, melyben GMO moratórium bevezetésére és független, tudományos vizsgálótestület felállítására szólítjuk fel!
http://www.avaaz.org/en/eu_gmo

Birsalma-szőlő lekvár recept

Ezt, a szerintem elég különleges receptet tavaly találtam a neten, mert pont ez a két alapanyagom volt. Nem is találtam több olyat, amely ezt a két gyümölcsöt párosítaná. Mondjuk ez azért a munkásabb dolgok közé tartozik, de elkészítettem és azóta is élvezettel eszegetjük. Mindenkinek ajánlom!

Hozzávalók:
1,5 kg sötét szemű szőlő
1 kg előkészített birsalma,
ízlés szerint gyümölcscukor,
kevés nátrium-benzoát

Elkészítés:
A szőlőt megmosom, leszemezem, és időnként megkeverve puhára főzöm.
Ha hűlt egy kicsit, akkor szitán áttöröm, és felfogom a levét abba a fazékba, amiben majd a lekvárt főzöm. (A zömmel magot és héjat tartalmazó masszából még álltában is csöpög ki valamennyi lé. )
Felvágom a megmosott birsalmákat, kivágom a magházukat (meghámozni nem szükséges), majd vékony szeletekre vágom őket, és rakom egyenesen a szőlőlébe.
Felrakom főni. Eleinte lehet lefedve, mint a kompótot (közben elő lehet készíteni az üvegeket). Akkor kell elkezdeni kavargatni, amikor a birsalmák főnek szét, és sűrűsödik. Ha nagyon fanyar, akkor kevés gyümölcscukorral ízesítem. A legvégén hozzákeverem a nátrium-benzoátot.
Az előkészített üvegekbe kanalazom, figyelve arra, hogy ne maradjon levegős. Az üvegeket lezárom, és száraz dunsztban hagyom kihűlni (vagyis egy félreeső helyen bebugyolálom őket egy példbe, hogy szép lassan hűljenek ki).

2010. szeptember 7., kedd

Szilvi öko hírlevele - Kerti körszemle és ajándékötletek

A "városi tanya" (ld. korábbi bejegyzés) szellemében folyik nálunk a kert tervezése, így megpróbálunk egyre több, ehető termést hozó növényt ültetni. Természetesen sok hagyományos növényünk már van, épp ezért fordult érdeklődésem az egzotikusabb, ritkább növények felé. Az is segíti ezen törekvésemet, hogy a kertészetekben is egyre több, máshol őshonos, vagy rég elfelejtett növényt kezdenek forgalmazni, úgy gondolom éppen azért, mert az emberek igénye efelé fordult, szeretnének egyre többen minél egészségesebben élni, táplálkozni.

Most nyár végével megint többet sétálok a kertben, így összegzem, hogy mit is sikerült újítanom és mik a további tervek.
A kertbe került bazsalikom (ez most egy bokor és nem a lágyszárú változat, mert az mindig tönkrement), kakukkfű/1.kép/ , citromfű, nemes babér, zsálya (ez sajna kidöglött, de a szomszédasszonytól szerzek:), goji bogyó, lágyszárú áfonya és évelő áfonya, kiwi és termő gránátalma . Sajnos még nem minden terem, hiszen csak most ültettem, de jövőre nagy izgalommal várom az eredményt.



A rossz idő miatt nem tudom, hogy beérik e a golgotavirág termése, a maracuja /2. kép/, de pár, általam beporzott (Mo.-on nincs beporzó rovara)virág hozott gyümölcsöt.

A goji-n /3.kép/ most vettem észre egy-két virágot, pedig még csak jövőre vártam, persze ebben az időben nem valószínű, hogy gyümölcs is lesz belőle, viszont a növény nagyon gyorsan nő és kíváncsi vagyok, hogy a következő évben sikerül e bogyót szüretelni.
A kakukkfű, bazsalikom, babér köhögés ellen jó (ld. egészség), a citromfű nyugtató, fertőtlenítő hatású, a goji fiatalít, vitaminokat, antioxidánsokat tartalmaz éppúgy, mint a gránátalma, ami egyben nagyobbik fiam kedvence.(most még csak a törpe terem, ami sajnos nem ehető) /4. kép/

Mivel ezen növények többsége fagyérzékeny, be kell hozni őket teleltetni, főleg az egy-két éveseket, vagy jól be kell takarni szalmával (majd apóséktól hozok:) meg levéllel. Most egy nyúlháló segítségével körbeveszem őket és így nem hordja majd szét a szél meg a madarak. A goji, kiwi, védett helyen a gránátalma, nagyobb babér, néha a rozmaring is bírja a telet, persze azért attól is függ, mennyire lesz hideg.

Még szeretnék oszlopos szedret, más, teának való növényt, sztíviát, vörös áfonyát, berkenyét és cranberry-t. Jövőre meg még a sóska ültetvényt kell gazdagítani, amely jelenleg nem valami sok és több paradicsomot ültetek, lehet, hogy valami futó fajtát. Aztán már tényleg semmi sem fog beférni a kertbe:))
Mit is fogok én csinálni, ha már nem lehet a kertben molyolni?? Azt hiszem tovább tervezgetek a jövő évre:)) Többet fogok írni a blogba és olvasni másokat, törődni magammal, kitalálni jó kis házi kencéket, ja és többet tornászni, amit tegnap el is kezdtem egy 40 perces jógával:)
Tudjátok, csak azért, hogy ne csak a lelki, hanem testi egyensúly is meglegyen:)))
Ez pedig nem ehető, de mindenképpen lelket gyönyörködtető muskátlim:))/5.kép/
Ajándékötletek
Az ajándékozás sokszor okoz fejtörést, de én egy idő óta csak olyan ajándékokat adok szeretteimnek, amelyek az egészségüket szolgálja. Ezeket néha vásárolom, de egyre többször magam készítem. Általános karácsonyi ajándékok az általam készített lekvárok, befőttek és most a paletta kibővül majd az általam termesztett, szedett, szárított teafüvekkel és fűszerekkel. Ezeket lehet egymással keverni is és egy üvegbe tölteni, amelyet egy szép anyaggal befedhetünk, rá egy masnit és akkor igen csinos is lesz:) Volt mikor saját bort az általunk festett üvegben ajándékoztunk. Ez évben sajnos tönkrement a szőlő, így ahogy korábbi bejegyzéseben ötletet adtam készítek majd likőrt és ezt fogjuk ajándékozni.

A lekvárok készítésénél is törekszem, hogy különleges és egyben egyszerű recepteket találjak. Most például a Horváth Rozi könyvben találtam azt a praktikát, hogy a szilvalekvár tetejére, üvegbe öntés után két-három kanál rumot lehet locsolni, én persze megint pálinkáztam. Ez gondolom tartósítás szempontjából nagyon jót tesz, így egyéb tartósító nem is került az enyémbe. Csak a száraz dunsztba kerültek még bele.
Ajánlom tavalyi boros-fahéjas körtelekvár receptemet és hamarosan írok egy birs-szőlő lekvár receptet is, amelyet szintén tavaly már elkészítettem és nagyon finom:)

Beszereztem egy nagyon praktikus kis eszközt is, amelyet itt láthattok. Ez egy aprító olló és a szárított teák, zöldségek, fűszerek összedarabolásánál nagy segítség, így kis helyen nagyobb mennyiséget tudok tárolni. /6.kép/



2010. augusztus 31., kedd

Körtés süti

Ez egy kedvenc receptem, tavaly csináltam először és rögtön dupla adagot, mert így is hamar elfogy:)
Én egy közepén lyukas, 25 cm átmérőjű kuglóf formában szoktam sütni.
Az eredeti recept mellé írtam zárójelben egy paleosított (ld. korábbi paleolit táplálkozás) változatot.

2 tojás
1 dl olaj, oliva csak akkor, ha nem extra szűz
0,75 dl tej (víz)
2 citrom reszelt héja
6,5 dkg cukor (nyírfacukor, vagy sztívia)
18,5 dkg liszt (zabkorpa és/vagy kölesliszt - kölespehelyből szoktam darálni)
1 cs sütőpor
2 púpos ek egész mák
4 közepes, kevésbé lédús körte (szerintem más gyümivel is ki lehet próbálni: nem túlérett szilva, barack)

Citrommáz
6 dk porcukor (nyírfacukor, vagy sztívia)
4 tk frissen facsart citromlé ( nálam ez több is szokott lenni)

A kapcsos formát kivajazni, lisztezni. Tojást olajjal, tejjel és citromhéjjal kissé habosra verni. Aztán hozzá a többi száraz összetevőt. A körtét meghámozni, kis kockára vágni és a tésztához keverni. 180C-on 40 percig sütni.
A mázhoz a cukrot a citromlével elkeverni és a kihűlt tésztára önteni.

Házi készítésű likőrök

Az alábbi likőrök már lehet, hogy ismertek számotokra, én is hallottam róluk, de még sosem készítettem. Most viszont ezekhez is megjött a kedvem, minthogy a kertben kevesebb tennivaló akad.
Én azt hiszem az alkoholt jó kis körtepálinkával fogom helyettesíteni, mert azt kaptuk apósoméktól és ilyen nagy mennyiséget, ebben a formában, azt hiszem, nem nagyon tudnánk elfogyasztani:) Na de majd így!:))
Ajándékötletnek is jó!
Ez csak ízelítő, biztos még sok mindent lehet csinálni és ennek most igazán itt van a szezonja, mikor annyi gyümölcs érik és késő őszig ez tart a csipkebogyóval, amelyből bor is készíthető, vagy a sommal, amelyből somos pálinka, stb., stb.
Néha csak a kezdő löket hiányzik, hogy valamit elkezdjünk, csak egy ötlet, ami rádöbbent, hogy "nahát, ez eddig miért is nem jutott eszembe?" Ugye Ti is vagytok ezzel így?:))
Ugyan a cukor miatt nem olyan egészséges, meg hát az az alkohol! De azért téli estéken, ünnepekkor nagyon is el tudom képzelni:))


Forrás: Fűszerek könyve


Diólikőr

25 dkg zöld dió,1 dkg fahéj,0,5 - 0,5 dkg szegfűszeg, szerecsendió,
1/2 liter alkohol és 3/4 liter víz keverékét 8 napig állni hagyjuk, hogy barna színt nyerjen , aztán leszűrjük és 1 kg cukorsziruppal összekeverjük.

Hatása: emésztést segítő

Áfonyalikőr

10 dkg áfonyabogyó, 1-1 dkg szegfűszeg és narancshéj, 2 dkg fahéj keverékét 1 liter alkohollal(90%) 2 hétig áztatjuk. A kisajtolt és leszűrt folyadékot 2 liter sűrű cukorsziruppal összekeverjük és üvegekbe töltjük.

Borsmentalikőr

6 g borsmentalevél, 1-1g fodormentalevél és narancshéj keverékét leöntjük 4 dl alkohollal és 2 dl vízzel. 2 napig áztatjuk, majd leszűrjük és 1 kg cukorból készült szirupot keverünk hozzá, aztán zöldre festjük. (megj.:ez utóbbi nem tudom igazán, mit is jelent)





Lándzsás útifűszirup készítése házilag

Miután hirtelen ősz lett és valami szuper köhögős valamit benyeltünk párommal eljött az ideje, hogy a kertből szedett és szárított útifüvemmel kezdjek valamit. Még inkább azért, mert a kis üveg ára sem semmi, hát még a nagyé! Ezt viszont ősszel, télen, tavasszal elég nagy mennyiségben fogyasztjuk. Megint az http://antalvai.com-on találtam segítséget, egyszerre három receptet is, és egy kis ismertetőt, szóval most már csak el kell készíteni. Íme:

UI: legközelebb gyógylikőr receptet is írok:))

A kígyófűnek is nevezett lándzsás útifüvet a legtöbben a patikák polcain sötét üvegbe rejtett, köhögéscsillapító és váladékoldó szirupként ismerjük, pedig sokkal több erő rejlik e csodálatos, fehér virágú gyógynövényben.

A lándzsás útifűvel (Plantago lanceolata) leggyakrabban árokparton, rétek és legelők szélén találkozhatunk. Én rendszeresen gyűjtök belőle az erdőjárásaim során. Jópár sérülés maradandó nyomától mentett már meg minket. Bár leveleit magunk is leszedhetjük és száríthatjuk - nincs mindenki olyan helyzetben, mint én, hogy hetente járja az erdőt - biztonságosabb a bioboltokban és patikákban készen kapható szárított formáját beszerezni, amelyből aztán szirupot, pakolást és teát egyaránt készíthetünk.

Gyógyhatása

Szélesebb körben köptetőként ismerjük, mivel erős gyulladácsökkentő és nyákoldó hatása miatt hatékony segítséget nyújt az influenza és megfázást követően kialakuló köhögés és torokfájás megszüntetésében.

További hatásai:
- Erős gyulladáscsökkentő
- Baktériumölő
- Sebgyógyító (égési sebek, sérülések és rovarcsípések esetén is alkalmazható)
- Torok, légúti- és garatproblémák esetén kiváló (köhögés, légcsőhurut, torokgyulladás)
- Szabályozza az emésztési zavarokat (székrekedés, hasmenés)
- Csökkenti a gyomorégést
- Kiválóan használható gargarizálásra
- Vérzéscsillapító (külsőleg gennyes sebeken és fekélyeken is!)
- Fej-, fül és fogfájás csillapító (külsőleg)

Figyelem! Várandósoknak és szoptatós kismamáknak a szedése CSAK MÉRTÉKKEL JAVASOLT!

Ezt a kiváló receptet Kaktusztól kaptuk, aki rendszeresen ezt használja a torokfájós és a megfázásos időszakokra.

Szirup Kaktusz módra:

  • két összmarék friss útifűlevelet ledarálok vagy összeturmixolok.
  • Ezt a pépet összefőzöm 30 dkg nádcukorral és 25 dkg valódi mézzel és kevés vizet adunk hozzá, hogy oda ne égjen.
  • Folyamatos kevergetés közben gyenge tűzön összefőzöm, amíg sűrű barna massza keletkezik belőle, amit azon melegen üvegekbe töltök.
  • Hűtőszekrényben kell tároljuk.

A szárított formából ugyanígy készítettem, csak az elején a szárított útifüvet leöntöttem annyi vízzel, hogy épp ellepje, és ezt turmixoltam össze.
Mi azért szeretjük ezt a változatot, mert - ellentétben a boltban kapható összessel - nincsen benne alkohol és tartósítószer.

Szirup AntalVali módra:

  • 2 marék nyers, friss útifüvet és 2-3 szál kakukkfüvet leforrázok annyi vízzel, hogy épp ellepje, hagyom kihűlni
  • ha kihűlt, pépesítem, vagy összeturmixolom
  • majd nagyon lassú tüzön visszamelegítem, és 15-20 dkg kakukkfű mézzel besűrítem
  • még melegen palackozom
  • Az első felbontás után dúsítom 2 csepp eukaliptusz ollóolajjal, majd jól összerázom az üveget.


És íme a klasszikus gyógynövénykönyvi recept:

  • 1 kis maréknyi (szárított) útifüvet forrázzunk le 3 dl vízzel,
  • hagyjuk kihűlni,
  • szűrjük le, majd takaréklángon forraljuk fel,
  • adjunk hozzá 200 g mézet, és ismét hűtsük le.
  • Gyerekeknek napi 1-2 teáskanálnyi adag fogyasztása javasolt.